l  소중한 순간을 함께 합니다.  l

ll  예닮 출장뷔페  ll

"The Pricious Moment 

With

YeDarm"





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SUMMARY

메뉴의 변경 및 조정은 상담을 통해 가능합니다.

The Minimum Number Of People

예약 가능 인원

A Food Count


음식 가짓수

Additional Cost


추가 금액

100인 이상
기업연 / 단체 행사

D type 50000 course

100인 이상부터

 가능합니다.

64가지

:                     :


아래의 분류별 메뉴들을 총 합산한 가짓수 입니다.


0

봉사료x셋팅비x


예닮 출장뷔페 에서는, 

기타 터무니 없는 명목으로 영수증에 추가 금액을 청구하지 않습니다.





예닮 출장뷔페 코스메뉴의 가격대별 차이점은,

섹션별 메뉴의 가짓수 추가, 그리고 음식에 사용되는 재료들의 업그레이드 입니다.


추가되는 음식의 가짓수에 따라 더욱 풍성하고 깔끔해 보이도록 주방장이 직접 플레이팅하여,

더 조화롭고 고급스러워 보이는 예닮만의 코스별 메뉴를 직접 구성하였습니다.





신선한 샐러드

  FRESH SALAD  



                  생크림 체리 바나나              [Cherry & Banana With Cream]

                  토마토 치즈 카프리제                 [Tomato Cheese Caprice]

                  참마 & 명란 샐러드                             [Pollack Salad]

                  발사믹 토마토 샐러드                          [Tomato Salad]

                  연어 샐러드                                           [Salmon Salad]

                  양상추 & 파프리카 샐러드         [Lettuce & Paprika Salad]

                  요거트 과일 샐러드                              [Yogurt Fruit Salad]

                  흑임자 드레싱                               [Black sesame dressing]








고급스러운 한식
 KOREAN DISH 


           수삼 생율 꿀무침                    [Fresh Ginseng with Honey]

           종가집 포기김치                                            [Kimchi]

           파프리카 & 버섯볶음         [Paprika & stir fried Mushroom]

           홍어회 채소무침                               [Sliced Raw Skate Salad]

           특제 양념 소고기 육회                          [Beef Tartare]

           간장 새우장                                     [Soy Sauce Shrimp]

           간장 소라장                                    [Soy Sauce Top Shell]

           오색 김밥                                                  [Gimbap]

           해삼채 해파리 냉채                         [Cold Jellyfish Salad]

           궁중식 전통잡채       [Royal Stir-fried Glass Noodles&Vegetables]

             아삭이 고추김치                          [Green pepper Kimchi]

           유자청소스 단호박찜               [Sweet Pumpkin Steamed]





차가운 요리
 A COLD DISH 


                 대나무통 찰밥                            [Rice in Bamboo]

                 두릅과 죽순                     [Durham & Bamboo Shoots]

                 지중해식 스타일 통문어         [Slice of raw Octopus]

                 훈제연어와 케이퍼                 [Smoked Salmon & Caper]

                 고급 도미회                               [Sea Bream Sashimi]

                 고급 참치회                                 [Tuna Fish Sashimi]

                 고급 키조개                                [Raw Fan Mussels]

                 모둠 생선초밥 4종                  [Four Kind Of Sushi]

                 캘리포니아롤 4종             [California rolls Of 4 Kinds]

                 쭈꾸미 & 샤브                           [Jukumi & Shabu]

                 소라 & 샤브                             [Top Shell & Shabu]

                 대하 새우                                    [Braised Shrimp]

                 수제 왕족발&새우젓              [Jokbal & Salted Srimps]